Informativa sulla Privacy di Ferro Forno

Noi di Ferro Forno, situato in 7 Via del Forno, Piano Terra, Firenze, Toscana, 50122, Italia, ci impegniamo a proteggere la tua privacy. Questa informativa descrive come raccogliamo, utilizziamo e trattiamo i tuoi dati personali in relazione alla tua interazione con il nostro sito web e con i nostri servizi. La protezione dei tuoi dati è per noi di fondamentale importanza e operiamo in conformità con il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) dell'Unione Europea e con la normativa italiana vigente.

1. Titolare del Trattamento dei Dati

Il Titolare del Trattamento dei tuoi dati personali è Ferro Forno, con sede legale in 7 Via del Forno, Piano Terra, Firenze, Toscana, 50122, Italia.

2. Dati Personali Raccolti

Raccogliamo diversi tipi di dati personali in base alle tue interazioni con il nostro sito e ai servizi che richiedi:

• Dati Forniti Direttamente da Te: Quando effettui un ordine per torte personalizzate, richiedi un preventivo per catering, prenoti un corso di pasticceria o ci contatti tramite il nostro sito, potremmo raccogliere informazioni come il tuo nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono, indirizzo di spedizione/fatturazione e dettagli specifici relativi al tuo ordine o alla tua richiesta (es. specifiche della torta, numero di invitati per il catering, preferenze alimentari).
• Dati di Navigazione: Durante la navigazione sul nostro sito, raccogliamo automaticamente informazioni tecniche come l'indirizzo IP, il tipo di browser, il sistema operativo, le pagine visitate, l'ora di accesso e i siti web di provenienza. Questi dati sono raccolti per fini statistici e tecnici e non sono direttamente associati alla tua identità.
• Dati di Comunicazione: Se ci contatti via email o tramite form sul nostro sito, conserviamo le comunicazioni per poter rispondere alle tue richieste e migliorare il nostro servizio clienti.

3. Base Giuridica e Finalità del Trattamento

Trattiamo i tuoi dati personali per le seguenti finalità e sulla base delle seguenti basi giuridiche:

• Esecuzione di un Contratto o Misure Precontrattuali: Per gestire i tuoi ordini di torte personalizzate, pasticceria, pane artigianale, servizi di catering, iscrizioni a corsi e per fornirti le informazioni richieste prima della conclusione di un contratto.
• Adempimento di Obblighi Legali: Per adempiere a requisiti legali, contabili e fiscali ai quali siamo soggetti.
• Legittimo Interesse: Per migliorare i nostri servizi, analizzare l'utilizzo del nostro sito web (dati anonimizzati o aggregati), prevenire frodi, gestire controversie e proteggere i nostri diritti legali. Il legittimo interesse di Ferro Forno è sempre bilanciato con i tuoi diritti e libertà fondamentali.
• Consenso: Per inviarti comunicazioni di marketing diretto (newsletter, promozioni) relative ai nostri prodotti e servizi, solo se hai fornito un consenso esplicito. Puoi revocare il tuo consenso in qualsiasi momento.

4. Modalità del Trattamento

Il trattamento dei dati personali avviene con strumenti manuali e informatici, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e, comunque, in modo da garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi. Adottiamo misure di sicurezza adeguate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti e accessi non autorizzati.

5. Condivisione e Divulgazione dei Dati

I tuoi dati personali non vengono venduti, scambiati o affittati a terzi. Possono essere condivisi con le seguenti categorie di destinatari solo ove strettamente necessario:

• Fornitori di Servizi: Terze parti che svolgono servizi per nostro conto, come servizi di hosting del sito web, elaborazione pagamenti, servizi di consegna per ordini speciali. Questi fornitori hanno accesso ai dati personali solo nella misura necessaria per svolgere le proprie funzioni e sono contrattualmente obbligati a mantenere la riservatezza e la sicurezza dei dati.
• Consulenti Professionali: Commercialisti, revisori legali, avvocati o altri consulenti che ci assistono nella gestione della nostra attività.
• Autorità Legali: Ove richiesto dalla legge, in risposta a procedimenti legali validi o per proteggere i nostri diritti.

6. Trasferimento Dati all'Estero

Non trasferiamo i tuoi dati personali al di fuori dello Spazio Economico Europeo (SEE) a meno che non siano rispettate le garanzie previste dal GDPR (es. clausole contrattuali standard, decisioni di adeguatezza).

7. Periodo di Conservazione dei Dati

Conserviamo i tuoi dati personali solo per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti, o per il periodo richiesto dalla legge (es. per adempimenti fiscali, per 10 anni). Al termine del periodo di conservazione, i dati verranno eliminati o anonimizzati in modo sicuro.

8. I Tuoi Diritti

In relazione ai tuoi dati personali, hai i seguenti diritti ai sensi del GDPR:

• Diritto di Accesso: Ottenere la conferma che sia in corso un trattamento di dati personali che ti riguardano e, in tal caso, ottenere l'accesso ai dati e alle informazioni relative al trattamento.
• Diritto di Rettifica: Ottenere la rettifica dei dati personali inesatti che ti riguardano.
• Diritto alla Cancellazione (Diritto all'Oblio): Ottenere la cancellazione dei dati personali che ti riguardano senza ingiustificato ritardo, se sussistono determinati motivi.
• Diritto di Limitazione del Trattamento: Ottenere la limitazione del trattamento quando ricorre una delle condizioni previste dal GDPR.
• Diritto alla Portabilità dei Dati: Ricevere i dati personali che ti riguardano in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, e trasmetterli a un altro titolare del trattamento.
• Diritto di Opposizione: Opporsi in qualsiasi momento al trattamento dei dati personali che ti riguardano, compresa la profilazione.
• Diritto di Revocare il Consenso: Revocare il tuo consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca.
• Diritto di Proporre Reclamo: Presentare un reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it) se ritieni che i tuoi diritti siano stati violati.

Per esercitare questi diritti, puoi contattarci all'indirizzo fisico di Ferro Forno: 7 Via del Forno, Piano Terra, Firenze, Toscana, 50122, Italia.

9. Modifiche a questa Informativa sulla Privacy

Ci riserviamo il diritto di modificare la presente informativa sulla privacy in qualsiasi momento. Eventuali modifiche significative verranno comunicate sul nostro sito web. Ti invitiamo a consultare periodicamente questa pagina per essere informato su eventuali aggiornamenti.

10. Contatti

Per domande o commenti sulla presente informativa sulla privacy o sulle nostre pratiche relative ai dati, puoi contattarci presso la nostra sede: